こんばんは＾＾



９月に入り、９月レッスンももうすぐ始まろうとしていますが・・・
すっかり１０月のお知らせが遅くなってしまいました！



おひさまシフォン　10月レッスンのご案内です。
10月は、『体に優しい、お豆腐とお味噌のおうちごはん』レッスンです＾＾



どちらも、日本人が昔から食べていた、食材や調味料。


私にとっては、お豆腐も、お味噌も
母が手作りしていたもの。。


いろんな思い出があり
メニューを考えているだけでも、何だかほっこりしてきます＾＾



1年が経つのは、本当にあっという間で
11月になれば、またみんなで白味噌の仕込みをする季節がやってきます＾＾



その前に、美味しいお味噌でいろんなメニューを
そして、体に優しいお豆腐を使ったメニューも一緒にお伝えできるといいなと思っています。



10月レッスンのご予約もどうぞよろしくお願いいたしますね。
はじめての方のお申し込みは、10日18時からのご予約スタートですが
9月お申し込みの方は、この記事のアップで、先行のご予約スタートとさせていただきますね。




■10月レッスンメニュー


＊セロリの豆腐ハンバーグ

　セロリの食感が美味しい　豆腐とお肉を合わせたあっさりハンバーグ



＊高野豆腐のオランダ煮

　高野豆腐を揚げて作る美味しい煮物



＊小松菜のくるみ味噌和え

　ナッツの香りをプラスした味噌和えがとても新鮮です



＊アボカドと季節のフルーツのナッツ白和え

　豆腐クリームを作り、ナッツやフルーツ、いろんな触感が美味しい簡単に白和えを作ります



＊人参とハーブの豆腐サラダ

　ハーブの香りをプラスして、エスニックな和えもののような美味しいサラダを作ります



＊おからのふりかけ
　
　おからをいるだけで簡単に出来上がる美味しいふりかけ
　卵やオリーブオイルを使って。

　


＊ごはん　
　 おひさまシフォン特製自家製みそのお味噌汁


＊小さなおやつと季節の紅茶


　食材の仕入れ等の都合でメニューが変わることがあります。
　ご容赦くださいませ。


10月レッスンのメニュー写真が間に合っておらず、申し訳ありません。。
もう少し、お待ちくださいね。

■受講料　　￥５，０００



■１０月レッスンスケジュール

●暮らしの森　おひさまシフォンキッチンスタジオ

１０月　　６日（日）　１０：３０～
１０月　　８日（火）　１０：３０～
１０月　　９日（水）　１０：３０～
１０月　１１日（金）　１０：３０～
１０月　１２日（土）　１０：３０～

１０月　１６日（水）　１０：３０～
１０月　１７日（木）　１０：３０～
１０月　１９日（土）　１０：３０～

１０月　２０日（日）　１０：３０～
１０月　２４日（木）　１０：３０～
１０月　２５日（金）　１０：３０～
１０月　２６日（土）　１０：３０～
１０月　２６日（土）　１７：００～


●飯山教室

１０月　２２日（火）　１０：３０～



■キャンセルについてのお願い

　キャンセルについては、キャンセル待ちの方もいらっしゃいますので
　お早めにお知らせいただけるとありがたいです。


　食材等の準備の都合上、３日前よりキャンセル料が発生いたしますこと
　 どうぞご了承くださいませ。
　
　
　３日～・・・￥３，０００
　前日・当日・・・・・・・受講料の全額
　

■お問い合わせ、ご予約

　メッセージから、またはメールにてお受けしています。
　メールアドレス：hiyokomame@lemon.plala.or.jp


１０月レッスンもたくさんの方とお会いできるのを楽しみにしております。
どうぞよろしくお願いいたしますね。


９月レッスンのかわいいフィンガーフードたち。
９月もどうぞお楽しみに。。