こんばんは＾＾

今日も暑い一日でしたね。。
明日からは、雨が続くようで、梅雨本番の毎日になりそうです。
そんな中ですが
おひさまシフォン、明日からお料理レッスン再開します＾＾


密にならないよう、感染予防をしながらになりますが
久しぶりにみんなで楽しくお料理したいと思います。
６月は、エスニックなお惣菜のおべんとう仕立てレッスンです。


こんなエスニックな煮物も作ります！



さて、大変お待たせしてしまいましたが
7月レッスンのお知らせです。
明日、10日２１時からご予約お受けしますね。
（今月より18時からを21時に変更させていただきますね。）

また、6月ご予約いただいてる皆様は、本日ただいまより、先行のお受付をいたします。
よろしくお願いいたしますね。


7月レッスンは、おうちで楽しめる簡単中華メニューです。
お酒などにも合わせて、少しづつつまめるように
かわいいフィンガーフード仕立てにしたいと思います。

小さく作っても、お味は本格的。
レッスンではかわいく作りますが
大きく作れば、大皿でも楽しめます。

お盆には、このお料理を作って、少しみんなで楽しめるような
そんな日々が戻っているようにと願いを込めて、作ります！


■7月レッスン『小さく作る・かわいい中華のフィンガーフード』

＊トマト麻婆豆腐

みんな大好き麻婆豆腐。
簡単だけど、お味は、本格的。
トマトが入ることでさわやかなお味に。

＊豚肉のポテト焼・ネギソース

ちょっとびっくりな作り方。
カリッとおいしい豚肉にポテトがサクサク。
おいしいネギソースがかかるという組み合わせをお楽しみください。

＊お刺身の梅だれ

梅ソースでいただくお刺身。
カリッとした触感をプラスして、新触感

＊北京ダック風フィンガーフード

鶏もも肉を北京ダック風のお味付けで焼き上げ
手でつまんでいただけるよう、工夫した素敵な一品です。

＊キュウリの中華風甘づ付け

中華風の浅漬け。
季節が変わって、他のお野菜でも。アレンジもお伝えしますね。

＊ゴマ付き揚げ団子

中華のおやつもかわいく仕上げます


■7月レッスンスケジュール
　
７月　９日（木）　１０：３０～１３：３０　
７月１１日（土）　１０：３０～１３：３０

７月１２日（日）　１０：３０～１３：３０
７月１５日（水）　１０：３０～１３：３０
７月１６日（木）　１０：３０～１３：３０
７月１８日（土）　１０：３０～１３：３０

７月１９日（日）　１０：３０～１３：３０
７月２２日（水）　１０：３０～１３：３０
７月２５日（土）　１０：３０～１３：３０
　　　　　　　　　　１７：００～２０：００

７月２８日（火）　飯山教室
７月３０日（木）　１０：３０～１３：３０
７月３１日（金）　１０：３０～１３：３０

飯山教室以外は、暮らしの森
おひさまシフォンのキッチンスタジオでの開催です

■受講料　　￥５，０００（消費税別）

■定員　８名


■１day酵素ジュース教室＆１day酵素ﾋﾞﾈｶﾞｰ教室のご案内


レッスン日の午後、酵素ジュースのレッスンもお受けいたします。
梅の時期が終わり、７月には、スモモなど夏の果物が出始めます。
季節の美味しい果物で作る、酵素ジュース、酵素ﾋﾞﾈｶﾞｰのレッスンも
随時お受けしておりますので
どうぞお問い合わせくださいね。

酵素ジュース-＆酵素ビネガーのレッスンは

１４：３０～１６：００で予定しています。

詳細については、お問合せくださいね。




■７月もコロナウィルス感染予防に努めながら
　開催したいと思います。

　体調の悪い方は、ご参加を見合わせていただけますようお願いいたします。
　また、ご参加の際は、マスクの着用をお願いいたしますね。

■お問い合わせ、ご予約

　メッセージから、またはメールにてお受けしています。
　メールアドレス：hiyokomame@lemon.plala.or.jp

携帯電話のメールアドレスをご利用の場合は
　【hiyokomame@lemon.plala.or.jp】からのメールが受信できるようにご設定ください。



＊こちらからの返信メールが届かないことが多くなっております。
　大変お手数ですが、携帯電話からのメールの場合は、
　パソコンからの返信が可能な設定をお願いいたします。



ご予約後、３日以内にお返事いたしますね。
もし、こちらからの連絡がない場合は、何かの不具合で届いていない可能性がございます。
大変お手数ですが再度ご連絡をどうぞよろしくお願いいたします。


　


写真はイメージになります。
大きいお写真、少々お待ちくださいませ。