おはようございます。。






昨日は、おひさまシフォンでお取り扱いさせていただいてる
ムレスナティーの


エシュロンティーハウス　川原さんにお越しいただき
紅茶講座を開いていただきました！





これまで知らなかった、紅茶の茶葉のお話や
とれる地域のお話


種類や、淹れ方のお話


そして、淹れるときの心の持ち方まで。。。


深いお話にみなさん引き込まれていました。。



そして、たくさんの試飲にお腹もいっぱい。。
何種類の紅茶を飲んだかわからないくらいです。。



私もいろいろティーフードをご用意しました＾＾



9種類もご用意したのに、写真は1枚だけ。。。
クリスマスらしいパネトーネや、シュトーレンのほか
サンドイッチや、林檎やいちごのデザートもご用意しました＾＾



ティーフードのレッスンもみなさんがぜひと言って下さったので
来年は、ティーフードのレッスン、もっと深いお話の紅茶のレッスンと
早くも企画が持ち上がっております＾＾


またまた、来年も楽しくなりそうです＾＾


＊1月レッスンのお申し込みのお返事が遅くなっております。
　本日夜にまたお返事させていただきますので、少々お待ち下さいませ。