春から一人暮らしをはじめる長男。



母のことにかかりきりで、今頃になって
あれも、これもと気づくことばかり。



今は、我が家で、マンツーマンの　『男の料理教室』　を繰り広げています。



長女が、進学する時は、ある程度できるかな～と思っていたことも
男女の違いか、はたまた性格の違いか・・・



同じように育てたつもりでも、過保護にしてきたのかな。。。



「そんなことも知らなかったの」と
びっくりすることも多々あり・・・。



少しづつ、教えています。



とは言え、今時の男子学生
きっとジャンクなものも食べるだろうし・・・




あれこれ、うるさく言うと面倒がるかなと思うので




お野菜のことだけ・・・
しっかり摂るように、作り方など伝えています。



娘のひとり暮らしがはじまった時に気づいたこと。。。



スーパーなどで売られているお野菜は
一人暮らしには、一袋の分量が多く



女の子ならともかく
男の子が、きっちりストックできるとも思えないので



男の子には、男の子の生活しやすいように伝えなければと思っていました。。。



幸い・・・長男は、お野菜のおかずも大好きで
「きんぴらや煮浸しの作り方が知りたい。。。」と言うので



少ない種類のお野菜を使いきりの
お惣菜教室がはじまっています。



引越しまで、あと少し。。。



キッチンは、フル回転です＾＾