おひさまシフォン。。
七月レッスンは、『簡単おいしい・タイごはん』





とっても好評のうちに、終了しました。。が


七月にお越しになれない数名のみなさまから
おとどけレッスンのご予約をいただいておりました。。



数日前、ようやく仕上げまして
発送させて頂きました。


もう、お手元に届いたかな・・・。
また、何かご質問があれば
お問い合わせくださいね。



おひさまシフォンと言えば。。。
通ってくださってるみなさんが、口をそろえて
「帰りに、この辺のスーパーでお買物して、すぐ作れる！
それがいいんよね～。」とおっしゃっていただいています。


ですが、今月は、ちょっと、エスニックにこだわったので
少しだけ、輸入食材も使いましたが
あまりたくさんの種類ではなく
何個かそろえればＯＫのようなレシピに仕上げました＾＾



使った食材は、こんな感じ。。

ナンプラー、ココナッツミルク、タイの緑豆春雨、タピオカなどなど。。
それから、タイのハーブも使いました。
（こちらは、求めやすい代用品なども上げています）
お米も、せっかくなので、おいしいタイのジャスミンライスを使いました。。


今年の夏は、本当に暑いので
タイ料理が、おいしく感じられるような。。気がしています。


おとどけレッスンは、レシピと作り方の細かなポイントを添えたものを
郵送にておとどけしています。

今回は、タイ料理なので、食べたことがある方やお好きな方におすすめかな。。
初めてのお料理だと、イメージしにくいですものね。
文章だけで、お料理をお伝えするのは、とても難しいな・・・と
いつも、思いながら、ポイント説明を考えているのです。。


でも、ご興味のある方は、メールにて、お問い合わせくださいね。

メッセージから、またはメールにてお受けしています。
メールアドレス：hiyokomame@lemon.plala.or.jp