おはようございます＾＾


昨日は、楽しい「いちごのワークショップ」のお仕事で
お出かけしておりました。。


みなさんに当日の様子を・・・なんて思ってたのに
夢中になりすぎて、まさかの写真を撮り忘れるという大失態、、、


小さいお子さんもいらしたのですが
トライフルは、みなさん、とってもかわいく作られて


不思議な２層の、いちごみるくも
「混ざらないように～」と息を止めながら、そ～っとミルクを注いでました＾＾


出来上がったあとは、みんなで揃って、ご試食。


イチゴ狩りのあとで、みなさん、いちごでお腹いっぱいにもかかわらず
笑顔で「美味しい～」という声を
あちらこちらからいただけたので、とってもうれしかった♪


・・・と赤いいちごがたくさん並んだかわいいテーブルの写真があれば
もう少し、雰囲気をお伝えできるのにね。。
う～ん、残念、、、


また、どこかで画像をいただけたら、ご報告しますね。


さ、本日より、４月レッスンのお申し込み予約のスタートです。
６時からスタートとなりますのでよろしくお願いいたします。


４月は、「ベトナム料理でおもてなし」のテーマで
あまり、ベトナム料理を食べない方でも、みんなおいしいと言われる
メニューを作りたいと思います。


メニューは、１年に何度もベトナムやタイに行かれて
本場仕込のお料理を作られる方直伝。。


●ベトナム風揚げ春巻き



ライスペーパーで小さく巻いてパリッと揚げて
たくさんのお野菜で巻いて頂きます

●鶏肉のフォー




お米の粉で作った、平たい麺のフォー。
丁寧に鶏とお野菜でとったお出しで、あっさり頂きます。
お野菜の使い方など、ベトナムの人の知恵が光るレシピです。

●バナナのチェー




ココナッツミルクとタピオカで作る
温かいデザート。
これがとてもおいしいのです！


■４月ベトナム料理レッスンスケジュール


　＊高松教室　（ひだまり不動産さん）　高松市福岡町　

　　４月　　８日（火）　１０：３０～　　満席になりました
　　４月　　９日（水）　１０：３０～　　満席になりました
　　４月　１１日（金）　１０：３０～　　満席になりました



　＊多度津教室（山倉建設　どろんこ亭さん）　丸亀市

　　４月　１２日（土）　１０：３０～　　残り１席　　　　
　　４月　２２日（火）　１０：３０～　　満席になりました



　＊三豊教室（大河内工務店さん）　三豊市
　　　
　　４月　１９日（土）　１０：００～　　満席になりました　
　　５月　１７日（土）　１０：００～　　満席になりました　　　　　
　　６月　２１日（土）　１０：００～　　満席になりました

　　こちらでのレッスンは、４月、５月、６月の３回でのお申し込みになります。



　＊飯山教室

　　４月　１５日（火）　１０：３０～　　満席になりました


　　　　　　
　＊観音寺教室　（観音寺市柞田町）

　　４月　１６日（水）　１０：００～　　満席になりました
　　４月　１８日（金）　１０：００～　　残り1席
　　４月　２１日（月）　１０：００～　　満席になりました
　　４月　２４日（木）　１０：００～　　満席になりました　
　　４月　２５日（金）　１０：００～　　残り1席
　　４月　２６日（土）　１０：００～　　満席になりました
　　４月　２６日（土）　１７：００～　　満席になりました

　　　
　＊なお、継続的に通われる方は、優先的にお席をお取りしています。
　　お日にちについては、ご相談くださいませ。　　　　　

■受講料

　　ベトナム料理レッスン　　　￥４，０００


【受講料金改定のおしらせ】

　このたび、おひさまシフォンでは、消費税率の改正、それにともなう材料費および光熱費の高騰を受けまして　
　またレッスン環境の一層の充実をはかることを目的に、受講料金を以下のように改定することと致しました。
　みなさまには、ご負担をおかけしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

　２０１４年４月より、通常レッスン　￥４，０００


■キャンセルについて

　２０１４年より、キャンセルについて、お願いしてをおります。

　材料の準備等がございますので、３日前よりキャンセル料が発生いたしますこと
　どうぞご了承くださいませ。
　
　３日前・前日・・・￥２，５００
　当日・・・・・・・受講料の全額

（なお、キャンセル料を頂戴しました場合、その月のレシピは、後日郵送にてお送りいたします。）
　
　また、キャンセル待ちの方もいらっしゃいますので
　お早めにお知らせいただけるとありがたいです。

　どうぞよろしくお願いしたします。


■お問い合わせ、ご予約

　メッセージから、またはメールにてお受けしています。
　メールアドレス：hiyokomame@lemon.plala.or.jp

　４月もたくさんのみなさまにお会いできるのを楽しみにしていますね！