こんばんは＾＾
またまた、お久しぶりの更新になってしまいましたが・・・・。


ベトナム料理レッスン、続いております＾＾


今日は、高速を使って、１時間半かけて通ってくださっている方から
とっても嬉しい言葉をいただいちゃいました♪


今月レッスンの「ベトナム風チキンラス（コムガー）」は


シンガポールでは、シンガポールチキンライスという名前で
食べられていたり、
タイでは、カオマンガイというメニューだったり


東南アジアのいろんな国に広まっているお料理です。。


海外にもよく行かれて、いろんなところで、このお料理を食べられている彼女から。。


「いままで食べた、シンガポールチキンライスの中で一番おいしい♪」


そう言っていただけたのです＾＾


うれしいなぁ。。


ＴＶや雑誌で、このお料理のレシピを時々見かけることもあるのだけれど
とても簡単に作れるレシピになっていたりしていて


忙しい現代人には、こちらのほうがいいのかな。。。と思ったりもしていたけれど
こんな言葉をいただくと
やっぱり、基本に忠実に作って、よかったなと思うのです。。

（といっても、そんなに難しいことはしていないんですけどね＾＾）


うれしい言葉をいただいたので、またまた、明日からも
頑張ってレッスンしたいと思います。。