おはようございます。



今日も、朝から目が覚めるようないいお天気ですね。。



10日からはじまった6月レッスンのご予約・・・
たくさんの方からご予約を頂きまして
本当にありがとうございます。


昨夜、すべての方にお返事を差し上げることが出来ました。。
もし、お返事が届いていない方がいらっしゃいましたら
大変お手数ですが、ご連絡くださいね。



土日を中心に
満席の日が多くなりましたが
まだお這入りいただける日もありますので
どうぞよろしくお願いたしますね。。


詳しくは、こちらをご覧くださいね→☆



6月は、たくさんご案内するレッスンがあるのですが
まずは、『土鍋のある暮らし』から。。


最近、土鍋にご興味を持たれてる方がたくさんいらして
「土鍋レッスンは、またありますか？」と
お問い合わせも、たくさんいただきます。



4月に開催しました、「塩麹ハンバーグ」や「塩麹ポークのレモン蒸し」
のメニューも大好評でしたので


引き続き、6月もほぼ同じメニューで
開催したいと思います。



少し季節が動きましたので、お野菜などの材料が
変更になることがあるかもしれませんが
たこめしや、塩麹ハンバーグなど・・・
いろいろ、土鍋のお料理を体験していただきたいと思います。


おいしい燻製も、簡単に作ります。



2日だけの開催ですが
どうぞよろしくお願いいたしますね＾＾



■6月　『土鍋のある暮らし』レッスン




●かまどさんで炊く・たこめし

　土鍋で炊き上げたごはんは本当においしいのです♪






●塩麹入りハンバーグの陶板焼き

　簡単生地のハンバーグとお野菜を陶板で蒸し焼きに。
　ふっくらジューシーなハンバーグを焼き上げます＾＾


●塩麹ポークのレモン蒸し・ハニーマスタードソース添え

　塩麹でマリネした豚肉を柔らかーく蒸し上げて
　おいしいソースでいただきます。




●新玉ねぎのスープ

　蒸し鍋で二段調理。。蒸してる下のお鍋に入れて、かけるだけ
　簡単でとろとろのスープが出来上がります


●燻製鍋でサラダ

　お部屋の煙らない、燻製鍋で、美味しい燻製を作り
　おいしいサラダを作ります。燻製塩も作りましょう！


■スケジュール

6月3日（金）　１０：３０～

6月4日（土）　１０：３０～


■場所　おひさまシフォン　キッチンスタジオ　三豊市豊中町本山甲８５３－６　（暮らしの台所　横）


■受講料　　　　￥４，３００


■持ち物　筆記用具・エプロン・ハンドタオル


■キャンセルについてのお願い

　キャンセルについては、キャンセル待ちの方もいらっしゃいますので
　お早めにお知らせいただけるとありがたいです。


　食材等の準備の都合上、３日前よりキャンセル料が発生いたしますこと
　どうぞご了承くださいませ。
　
　
　３日～前日・・・￥２，５００
　当日・・・・・・・受講料の全額
　

■お問い合わせ、ご予約

　メッセージから、またはメールにてお受けしています。
　メールアドレス：hiyokomame@lemon.plala.or.jp

　＊ご予約は、５月１０日、午後６時よりスタートです。
　

　 ご予約の際は、お名前、おところ、お電話番号
　 年齢（３０代等、アバウトで結構です）をお書きの上
　 第一希望日、第二希望日をお知らせくださるとありがたいです。


　 キャンセル待ちもお受けしておりますので、お問い合わせくださいね。

　尚、継続的にご参加いただける方は、第○、○曜日というような決め方で
　優先的にお席をお取り出来ますので、こちらも、日程等ご相談くださいませ。



ご予約は、ただいまよりお受けしておりますので
どうぞよろしくお願いたします＾＾