2009年07月18日

前の日のから揚げが変身。。。



前の日のから揚げが変身。。。


昨日の晩ごはん。。。
主人は出張でいらないそうで・・・
息子と二人。



ちょっと手抜きをさせてもらいました。。。



前の日のタコのから揚げをリメイク。
茹でたれんこん、オクラとトマトと一緒に
甘酢につけた、しょうがと漬け汁とともに和えてみた
思いつきレシピ。


お塩やおしょうゆを少し足して調整したら
さっぱりおいしくできました。。。


これにお肉の食べたい男子高校生のために
牛肉の冷しゃぶにたっぷりの薬味をのせて。。。

前の日のから揚げが変身。。。


あっという間にできました・・・。


たまにはこんな日もね^^


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この記事へのコメント
いやいや 十分です。。。(^^;)
Posted by ローズティー at 2009年07月18日 10:35
ローズティーさん

茹でただけ・・・混ぜただけ・・・の
手抜きですが
食べ盛りの息子は、モリモリ食べてました^^
Posted by おひさまおひさま at 2009年07月18日 21:05
前日の物もこんな風にアレンジしたら
いいですよね。

お料理上手の母を持つといいだろうなぁ、
我が子がかわいそう≧(´▽`)≦アハハ
Posted by AcrycotAcrycot at 2009年07月18日 21:39
私にはかなり手が込んでるように見えます(^^;)
わが家ではこういうのは、「おごちそう」といいますわ(^-^)
さすがおひさまさん、すごいです!
Posted by colon at 2009年07月19日 09:20
Acrycotさん

おはようございます。
カラフルに見えてるだけで
実は、混ぜただけ・・・。
誰にでもできちゃうごまかし法です(笑)

どこのおうちも、お母さんが作ってくれるものが一番!
かわいそうなんてこと絶対ありません^^
Posted by おひさまおひさま at 2009年07月20日 07:56
colonさん

それを言うなら
手が込んでる風に見せる術がすごいんでしょうか・・・(笑)

お褒めに預かり、光栄です。。。
ありがとうございます^^
Posted by おひさまおひさま at 2009年07月20日 07:59
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