2009年07月18日
前の日のから揚げが変身。。。

昨日の晩ごはん。。。
主人は出張でいらないそうで・・・
息子と二人。
ちょっと手抜きをさせてもらいました。。。
前の日のタコのから揚げをリメイク。
茹でたれんこん、オクラとトマトと一緒に
甘酢につけた、しょうがと漬け汁とともに和えてみた
思いつきレシピ。
お塩やおしょうゆを少し足して調整したら
さっぱりおいしくできました。。。
これにお肉の食べたい男子高校生のために
牛肉の冷しゃぶにたっぷりの薬味をのせて。。。

あっという間にできました・・・。
たまにはこんな日もね^^
Posted by おひさま at 09:47│Comments(6)
│うちごはん
この記事へのコメント
いやいや 十分です。。。(^^;)
Posted by ローズティー at 2009年07月18日 10:35
ローズティーさん
茹でただけ・・・混ぜただけ・・・の
手抜きですが
食べ盛りの息子は、モリモリ食べてました^^
茹でただけ・・・混ぜただけ・・・の
手抜きですが
食べ盛りの息子は、モリモリ食べてました^^
Posted by おひさま
at 2009年07月18日 21:05

前日の物もこんな風にアレンジしたら
いいですよね。
お料理上手の母を持つといいだろうなぁ、
我が子がかわいそう≧(´▽`)≦アハハ
いいですよね。
お料理上手の母を持つといいだろうなぁ、
我が子がかわいそう≧(´▽`)≦アハハ
Posted by Acrycot
at 2009年07月18日 21:39

私にはかなり手が込んでるように見えます(^^;)
わが家ではこういうのは、「おごちそう」といいますわ(^-^)
さすがおひさまさん、すごいです!
わが家ではこういうのは、「おごちそう」といいますわ(^-^)
さすがおひさまさん、すごいです!
Posted by colon at 2009年07月19日 09:20
Acrycotさん
おはようございます。
カラフルに見えてるだけで
実は、混ぜただけ・・・。
誰にでもできちゃうごまかし法です(笑)
どこのおうちも、お母さんが作ってくれるものが一番!
かわいそうなんてこと絶対ありません^^
おはようございます。
カラフルに見えてるだけで
実は、混ぜただけ・・・。
誰にでもできちゃうごまかし法です(笑)
どこのおうちも、お母さんが作ってくれるものが一番!
かわいそうなんてこと絶対ありません^^
Posted by おひさま
at 2009年07月20日 07:56

colonさん
それを言うなら
手が込んでる風に見せる術がすごいんでしょうか・・・(笑)
お褒めに預かり、光栄です。。。
ありがとうございます^^
それを言うなら
手が込んでる風に見せる術がすごいんでしょうか・・・(笑)
お褒めに預かり、光栄です。。。
ありがとうございます^^
Posted by おひさま
at 2009年07月20日 07:59
