今日も、無事教室終了＾＾


今月は、秋のイタリアンメニュー。。。


干しきのこのトマトクリームパスタも作ります。


このパスタ、ほんとに具材はきのこだけ。


お出汁になるものは、何も入っていません。
もちろん、コンソメのようなものも。。。


干して、美味しさが凝縮されたきのこを堪能していただきたくて＾＾


でも、パスタの時は、ほんとに大忙し。


アルデンテに仕上げたパスタの出来立てを
一番美味しい時に食べて欲しいなぁ。。。と思うので。


他のメニューを全部仕上げてから


パスタに取り掛かります。。。



パスタが茹で上がったら、待ったなし！



これが私のいつもの呪文のようになっています。。。



教室の詳しい様子はこちらからどうぞ。