おはようございます。。


先日の・・・ちょっとびっくりだったことのお話です。。



少し前、パナソニック社のオーブン
ビストロ体験教室のお知らせをさせていただきましたが



『秋の体験レッスン』のメニュー







こちらは、揚げないチーズカツレツ・トマトたっぷりソース添え。



とんかつ用のおいしいポークを使って
チーズとパン粉もたっぷり。


ちゃんと丁寧に下ごしらえはしますが
なんと、８分で完成。


オーブンを使って作るのですが
サクッと、カリカリ仕上がり、本当に柔らかく美味しく仕上がりました！




もちろん、フライパンでも作りあげられますが




夕食作りで、とても忙しい時に
火についていなくても、ちゃんと美味しく出来上がってくれるメインのお料理は
とっても助かりますね。。。



その間に、他のお料理が出来ますから＾＾



そして、このレシピがすごいなと思うのは
ヘルシーだということ。



なんたって、揚げていませんから
油分の吸収が、全然違います♪



もう一品の、なすのイカしょうがソースもしかり。。
なすを揚げないのに、揚げたようなメニュー。


こちらもかなりカロリーダウンです。







どちらのお料理も、時短で、美味しく仕上がるので
本当に、びっくりな感じです。





正直に言うと・・・



お料理教室をしていて、オーブンにお任せばかりってどうなの？？？
と思ったりしていました。。。



でもね・・・
今の女性は、とても忙しい。。


お仕事に、子育て、介護・・・
そして家事だって、たくさん


時間に追われることもたくさんあるでしょう。。



かく言う私も、同じです。



そんな時、１品でも、助けてくれるオーブンや他の器具をつかった
お料理があれば、本当にうれしいと思うのです。。



時間がたっぷりあるときは、手間暇かけて
コトコト美味しいお料理を作りたいけれど



ササッと作って、家族に出したい時もありますよね。



前回、体験レッスンをして、みなさんがおっしゃっていたのは
オーブンレンジを使っていても、温めくらいしか使っていないということでした。。



もっともっといろんな使い方が出来るということを
今回のレッスンではお伝えしたいなと思っています。。



他社製品をお持ちの方でも
きっと、参考になることがたくさんだと思われます。。



また、フライパンで作りあげることだってできます＾＾



とても、簡単で美味しいレシピなので
ぜひ、ご参加くださるとうれしいです＾＾



長くなってしまいましたが
開催日等　詳細は下記のようになります。



秋の『ビストロ体験教室』レッスンメニュー


・チーズカツレツ

　グリルで８分で焼きあげ。サクッと美味しいカツレツです


・なすといかのしょうがソース

　お刺身用のイカをのせ、さっぱりしょうがソースでなすを美味しく頂きます
　なすは、ビストロで美味しく調理。

・キャベツとあさりのバター蒸し

　あさりのおいしいおだしで、驚くほどたくさんキャベツを頂くことができます
　もちろん、ビストロで作ります

●オリジナル・おまけメニュー

・野沢菜とチーズのおこわ

　土鍋で美味しいご飯を炊き、野沢菜とチーズのおいしいコンビネーションです


・ごぼうと梅のお吸い物

　根菜のあっさりお吸い物です


小さなおやつと季節の紅茶

　こちらは、ご試食のみとなります。



■レッスンスケジュール

１０月　２日（日）１０：３０～１３：３０　　　満席になりました

１０月２６日（水）１０：３０～１３：３０

１１月　８日（火）１０：３０～１３：３０

１１月２３日（水）１０：３０～１３：３０


＊メニューは４回とも同じになりますので、ご都合のよい日をお選びください。


■場所　おひさまシフォン　キッチンスタジオ
　　　　　（三豊市豊中町本山甲８５３－６）

■受講費　　￥４，０００

■定員　　４名

■持ち物　筆記用具　エプロン　ハンドタオル

■お申し込み受付は、本日よりお受けいたしますので
　メール、または、オーナーへのメッセージより、お申し込みくださいませ。

　アドレス　hiyokomame@lemon.plala.or.jp