昨日は、蘭ズガーデンさんのマーケットにお誘いいただき
母の日のお弁当をお作りしました。。


コンセプトは、『母の日のお母さんと一緒に食べたいお弁当』。。


私も、母がまだ元気だった頃は
たまに、わが家へ父と一緒に来てもらって
たくさんお料理を作って、一緒にごはんを食べたものでした。。


その頃のことを懐かしく思い出しながら・・・
母が好きだったものも入れよう。。なんて思いながら



あれこれ、メニューを考え
丁寧に、ひとつひとつ、手作りしました＾＾



やっぱりお野菜たっぷりのお弁当。
おひさまシフォンのお弁当ができあがりました。。



春の日の一日
日ごろ忙しいお母さんに
ゆったりとした自然に囲まれた空間でのんびりして
ご家族やおともだちと一緒におしゃべりしながら、おいしいお弁当を食べていただく。。


買ってくださった方がお母さんと二人ならんで、いろんなこと話しながら
食べてるそんな情景も想像しながら
楽しく作らせて頂いたのですが



昨日は、お弁当をお渡ししてる横に、テーブルなどがあり
お弁当を食べていただくコーナーを蘭ズガーデンさんがご用意してくださっていたのです。。


そうしたら、「ここで食べてもいいですか？」といわれる方も多く
私が思い描いていたとおりの情景がそこにあり、ちょっとびっくり・・・。


でも、楽しそうにいろんなお話してる中に
これは、何やろうね・・・とか、これがおいしいよね・・など


お弁当の中身でもお話が盛り上がっていて


途中からは、私もお話の中に入れてもらって
食材の説明をしたり・・・こうやって作るんですよ・・・など
いろいろ感想もお聞きしました。。


いつもはお弁当は嫌いだから、ほとんど食べないんですけど
今日は、全部食べれます。。薄味でとてもおいしいといっていただいたり。。。


私にとっても新鮮な一日でした。。



私の母との時間は、もう思い出の中だけになってしまいましたが
誰かのための母の日のお手伝いを
こんな形でさせていただく。。。


そんな母の日の過ごし方もいいものだと思った一日でした。。。






30食のお弁当が出来上がるまでは、大忙しでしたけどね＾＾