フレンチカフェの定番メニュー　クロックムッシュ。
来月のブランチレッスンのメニューにも加わります♪




いろんなレシピがあって、アレンジされたものもたくさん。


私のクロックムッシュは、基本に近いかな。
オーブンで焼き上げるタイプです。。


簡単だけど、おいしいベシャメルソースを作って
のせちゃいます＾＾


私の今回のアレンジは、季節のそら豆添え。


この季節、そら豆のかわいい形に
いつもメロメロ。


いろんなメニュー、作りたいなぁって思っちゃいます。。





どんな形に仕上げようかな・・・と
ただいま試行錯誤中。。


そんなときのわが家の休日の朝ご飯は
実験室のような、試食ごはんです＾＾

６月のご予約、まだ、お席がありますので、よろしければ
ご予約くださいね。
お待ちしております＾＾


■６月レッスンスケジュール

＊高松教室　（ひだまり不動産さん）　高松市福岡町　

　　６月　１０日（火）　１０：３０～　　満席になりました
　　６月　１１日（水）　１０：３０～　　満席になりました
　　６月　１３日（金）　１０：３０～　　満席になりました　



　＊多度津教室（山倉建設　どろんこ亭さん）　丸亀市

　　６月　１４日（土）　１０：３０～　　満席になりました
　　６月　２４日（火）　１０：３０～　　残り2席　　　　
　　　　

　＊三豊教室（大河内工務店さん）　三豊市
　　　
　　６月　２１日（土）　１０：００～　　満席になりました　
　

　＊観音寺教室　（観音寺市柞田町）

　　６月　１６日（月）　１０：００～　　満席になりました
　　６月　１８日（水）　１０：００～　　満席になりました
　　６月　２０日（金）　１０：００～　　満席になりました
　　６月　２３日（月）　１０：００～　　残り２席　　
　　６月　２６日（木）　１０：００～　　残り２席　
　　６月　２７日（金）　１０：００～　　満席になりました
　　６月　２８日（土）　１０：００～　　満席になりました
　　６月　２８日（土）　１７：００～　　残り1席
　
　　　
■受講料

　　￥４，０００


■キャンセルについてのお願い

　キャンセルについては、キャンセル待ちの方もいらっしゃいますので
　お早めにお知らせいただけるとありがたいです。

　食材等の準備の都合上、３日前よりキャンセル料が発生いたしますこと
　どうぞご了承くださいませ。
　
　
　３日前・前日・・・￥２，５００
　当日・・・・・・・受講料の全額

（なお、キャンセル料を頂戴しました場合、その月のレシピは、後日郵送にてお送りいたします。）
　
　

■お問い合わせ、ご予約

　メッセージから、またはメールにてお受けしています。
　メールアドレス：hiyokomame@lemon.plala.or.jｐ
　

　 ご予約の際は、お名前、おところ、お電話番号
　 年齢（３０代等、アバウトで結構です）をお書きの上
　 第一希望日、第二希望日をお知らせくださるとありがたいです。


　 キャンセル待ちもお受けしておりますので、お問い合わせくださいね。

　尚、継続的にご参加いただける方は、第○、○曜日というような決め方で
　優先的にお席をお取り出来ますので、こちらも、日程等ご相談くださいませ。