レッスンが忙しくなって


ずっと前みたいに、しっかりとお菓子に向き合う時間が少なくなってしまっている私です。


思えば、お菓子を作る機会が少なくなってしまったのは
きっと子どもたちが巣立ってしまったからだと思うのです。。


夫は、それほど甘いものをたくさんは頂かないので
私と二人では、いつも余ってしまうのですよね・・・。


お料理も、お菓子も、笑顔で食べてくれる家族があってのこと
自分のためにも作りたいとは思うけれど


誰かのために・・・という気持ちが
美味しいお料理やお菓子を作る原動力になるのだなぁと
つくづく思い知らされます＾＾


でも、機会を頂いて
こんなに可愛いクッキー缶を作りました♪


最近、偶然にも、クッキーを学ぶ機会に恵まれて思うこと。。
シンプルなこんなお菓子ほど、作り手の少しの感覚で
いろんなお味に変化するのですね＾＾


先日教わったクッキーも、そして昨日のクッキーも
どちらも、本当に美味しくて。。


おひさまシフォンのお味のクッキーも作りたくなりました＾＾


たくさんのクッキー、美味しい紅茶を入れて
夫と一緒にいただきたいと思います＾＾


あ、子どもたちにもおすそ分けします＾＾
待っててね。