今日はとってもいい天気。。
車に乗ってたら、暑いくらいです・・・。


それでも、毎日夕方が来ると
急に肌寒くなり、やっぱりもうすぐ11月だもんね･･･などと思います。


食卓も、あたたかい食べ物が増えてきますね。。。


お野菜がたっぷりとれるスープ、ミネストローネ。


我が家では、季節が変わると、入るものや味付けが少しだけ変わります。
冬のミネストローネは、ピリ辛に仕上げるので、すごくあったまります。。。＾＾



作り置きしておくとちょっとお腹がすいた時にすぐ間に合って、便利です。


子どもたちも、お友だちが学校の帰りに寄った時などにも
よくみんなで食べてます。。。


11月のおひさまシフォンの教室のメニューに入れてみましたので・・・
お楽しみに。。。


● １１月のカレンダー＆メニュー

11月10日（火）　優子先生の紅茶教室

　　ロイヤルミルクティーって？
　　茶葉のグレードについて
　　簡単手作りパイ生地でティーフード作り
　　その他、ハーブやスパイスを使ってティータイムを楽しむ

11月18日（水）　由美先生の天然酵母のパン教室

　　白神酵母のレーズンパン
　　クスクスのトマトスープ
　　ミルクジャム

11月24日（火）　由美先生のお菓子教室

　　クルミとメープルシロップのタルト
　　さつまいものフィナンシェ

11月20日（金）　泰代先生のアロマテラピー教室

　　『アロマオイルを使った、重曹でカンタンおそうじ』

11月12日（木）　おひさまシフォン　料理教室
11月16日（月）　おひさまシフォン　料理教室
11月19日（木）　おひさまシフォン　料理教室
11月25日（水）　おひさまシフォン　料理教室

　　11月はボジョレーヌーボー解禁。。。
　　楽しいことがいっぱいのこれからの季節に。。。
　　プチおもてなし向けの和のテイストの入った創作料理をご紹介します。

　　帆立とアサリの和風パエリア
　　牡蠣のパン粉焼
　　牛肉のたたきサラダ
　　ピリ辛・ミネストローネ
　　ショコラケーキ

　お申し込み、お問い合わせは、メッセージよりお願いします。