今日から、６月のレッスンがはじまりました＾＾


夏の常備菜。
いろいろ作りました♪


今月のメインは、牛肉のしぐれ煮。。


贈り物でいただいたりする、浅草今半の牛肉の佃煮に負けないくらい
おいしいのを作りましょう！・・・と
頑張りました＾＾


生徒さんから、「これ、おいし～い」の言葉をもらって
とっても喜んでる私です♪


初日のレッスンの日は、とっても緊張するのです。


どのお料理も、みなさんに気に入っていただけて
良かった♪



写真は、つけ合わせの二品。


旬のお野菜をたっぷりいただくことをもっとうにしています＾＾
塩麹を使った、蒸し炒め。
あっという間にできるのに、とってもおいしいの。。


おかげさまで、ほぼ満席になりましたが
６月１５日のみ空席がございます。


作ってみたいなぁと思っていただいた方は、こちらをご覧下さいね。